第212章 难道不是我立大功 (第1/2页)
白夜张了张嘴,最后把话咽了回去。
低头看了看案板上的土豆,又看了看旁边塞拉放得很显眼的湿布和小型灭火器,最后十分识趣地把手背到身后。
“行。”
士郎笑了一下。
“白夜负责说,我来做。”
伊莉雅立刻点头。
“对!就是这样!白夜不许碰刀,也不许碰火!”
白夜侧头看她。
“小伊莉雅,你这个防范范围是不是越来越大了?”
“有吗?没有吧?其实伊莉雅还是很喜欢你做的料理的,特别是草莓蛋糕。”
伊莉雅眨了眨眼睛,一副无辜的样子
塞拉在旁边平静补充。
“小姐说得很准确。”
莉兹低头看了一眼案板上还没切完的土豆,认真地说:
“白夜先生可以负责看。”
“……你们对我是不是有点太严格了?”
没有人回答他。
士郎已经把洋葱切好,又把土豆和胡萝卜分别切成差不多大小的滚刀块。
“土豆可以稍微大一点。”
白夜想了想,还是开口指挥,
“以前营地里,土豆这种东西煮到最后会化开,太小就没什么嚼头了。”
士郎点头,把最后几块土豆稍微留大了一些。
莉兹盯着其中最大的一块。
“它会活到最后。”
伊莉雅终于没忍住,噗地笑出了声。
她很快偏过脸,装作自己只是咳了一下。
白夜看见她肩膀轻轻抖动,心情莫名好了点。
“看吧,莉兹很懂营地料理的精髓。”
“这是什么奇怪的精髓啊!”
士郎把切好的食材分开放好,又拿起培根。
“先处理油脂对吧?”
“嗯。”
白夜靠在灶台旁边,但很自觉地没有伸手,
“以前没有这种好培根,都是熏得又硬又咸的肉。先煎一下,把油逼出来,后面菜才有味道。”
士郎把锅烧热,火开得不大,先把培根片放进去。
油脂慢慢被煎出来,边缘一点点卷起,肉香也跟着铺开。
士郎没有急着翻炒,等培根表面有了微微的焦色,才把它们拨到一边,又放入切好的牛肉块。
锅里响起细密的滋啦声。
伊莉雅本来还抱着胳膊监督,鼻尖却很诚实地动了一下。
白夜立刻抓住机会。
“小伊莉雅,这还没开始煮,你就已经开始动摇了。”
伊莉雅脸一热。
“那是士郎做得香,和你没有关系。”
士郎一边给牛肉翻面,一边解释:
“先把表面煎一下,肉味会更浓,之后炖起来也不会全散在汤里。白夜以前在营地里如果火够旺,应该也会这样吧?”
白夜摸了摸下巴,想了想,以前好像没有来着,不过还是点了点头。
“你说的对!”
牛肉表面煎好后,士郎把它们先盛到盘子里,只留下锅底的油和一点焦香。
接着洋葱下锅,声音一下变得柔和。
洋葱被炒到半透明,甜味慢慢出来,混着培根和牛肉留下的香气,原本只是普通的厨房,忽然像被晚饭的气息填满了。
樱站在旁边,把沥干的蘑菇递过去。
“前辈,蘑菇要现在放吗?”
“嗯,先炒一下会更香。”
士郎接过篮子,把蘑菇倒进锅里。
蘑菇刚下去时还显得很多,翻炒一会儿就慢慢变软,水分被热气逼出来,锅里的香味也变得更厚。
白夜看得很认真。
“士郎,你这个做法已经不是营地乱炖了。”
“但是味道方向还是你说的。”
士郎把胡萝卜和土豆倒进去,
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